啤酒知識 
您所在的位置是：-
27
2022-08
值得收藏！精釀啤酒搭配餐飲的幾種經(jīng)營方式！
精釀啤酒，與生俱來的口感豐富、風(fēng)味獨(dú)特，使其能夠搭配多種不同的美食，精釀搭配合適的美食，可以提高精釀和美食的口感，讓我們的精釀啤酒更加的好喝！精釀啤酒屋雖然是以精釀啤酒銷售為主，但配餐也非常重要。喝酒只是部分人員的消費(fèi)習(xí)慣，但餐飲做好了會吸引大量的顧客來消費(fèi)，從而帶動精釀啤酒的銷售。精釀啤酒做好的同...
-
25
2022-08
不會買精釀啤酒？沒關(guān)系，看完這篇就懂了!
正所謂“周一/二/三/四/五/六/日不喝酒，人生路白走…”今天我們不聊燒烤攤上喝的水啤，在家整點(diǎn)精致的：我們喝點(diǎn)精釀吧！關(guān)于精釀，你有以下知識點(diǎn)需要解鎖（敲黑板?。┦裁词蔷勂【疲烤勂【朴蒀raft Beer翻譯而來，英文代表了精釀起源時(shí)的一大特點(diǎn)：手工制造，引申為家釀、自釀，也就暗中標(biāo)好了其獨(dú)立與小眾的個(gè)性標(biāo)簽...
-
25
2022-08
入門級世濤——醇厚順滑帶來品味升級
當(dāng)喝慣了小麥啤酒，想要嘗試新的風(fēng)格的時(shí)候，入門級的世濤啤酒是非常好的選擇。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下，一定要選擇入門級的，因?yàn)閷哟纹叩氖罎?，更適合對啤酒有了一定品鑒能力之后去品嘗，剛?cè)腴T就去嘗試，不是欣賞不出它的美，就是被過于濃重的口味刺激到。而增味型世濤雖然味道更豐富，也更討人喜歡，但既然是要入門的話，就應(yīng)該...
-
25
2022-08
小麥啤酒——精釀入門的基礎(chǔ)款
對于初入精釀的新手，或者是想要進(jìn)入精釀世界的小白來說，究竟應(yīng)該怎么入坑，才能讓自己愛上精釀，而不是被直接勸退呢？這絕對是一個(gè)值得仔細(xì)思考的問題。很多第一次嘗試精釀啤酒的人的選擇都是比較隨便的，因此也很容易選到一款對新手并不友好的啤酒，新世界的大門還沒等開啟，就瞬間關(guān)上了。此后，每當(dāng)看到別人探討精釀啤...
-
22
2022-08
哪個(gè)國家的人均啤酒消費(fèi)量最高？
啤酒可能是世界上最受歡迎的飲料之一。2020年，啤酒消費(fèi)量達(dá)到1770億升，相當(dāng)于全球80億人。每人喝了22升啤酒。其中，我國是世界上啤酒消費(fèi)量最大的國家，達(dá)到360億升，足以填滿14000個(gè)奧運(yùn)游泳池，占世界啤酒消費(fèi)量的五分之一。但是，中國仍然排不上能喝啤酒的國家。畢竟我國人口多，總量大，但是一人均就發(fā)現(xiàn)不太好。世界...
-
10
2022-08
如何提升國民對精釀啤酒的認(rèn)知和認(rèn)可度
混跡精釀啤酒圈的人都曾聽說過這么些話，“一入精釀深似海，從此水啤是路人”、“沒試過精釀，別說你喝過啤酒”等等，雖然這些話是在夸耀精釀啤酒，但也成了某些人用來裝逼的資本。喝精釀的人嘲笑喝工啤的人是在喝“尿啤”，說得好像自己不喝“尿啤”了就高人一等。任何啤酒只要是精心釀造出來的，都可以被稱為“精釀啤酒”。那么如何如何提升國民對精釀啤酒的認(rèn)知和認(rèn)可度？...
-
10
2022-08
精釀啤酒想要進(jìn)一步發(fā)展，先得提高人們的認(rèn)知度和認(rèn)可度？
釀啤酒，同屬于舶來品。消除中國消費(fèi)者同產(chǎn)品之間的認(rèn)知代溝和提升人們的認(rèn)可度是非常有必要的。可是，就目前中國精釀啤酒上出現(xiàn)的種種，并不能讓人感覺到精釀啤酒的品牌形象被大幅度的提升。近幾年，一些不良商家嗅到精釀啤酒這個(gè)新興市場能帶來高額的利潤，利用消費(fèi)者對精釀啤酒認(rèn)知度低，進(jìn)行單向定價(jià)，價(jià)格亂象在所難免。更有甚者，打著精釀啤酒的名義，向消費(fèi)者出售桶裝的工業(yè)鮮啤，以假亂真。...
-
30
2022-07
你以為大火的精釀啤酒，其實(shí)市場占有率只有1%
在我國，精釀啤酒才剛剛為少數(shù)消費(fèi)群體所知，且我國精釀啤酒在整體啤酒市場的滲透率不足 1%，以平均每年增加 1 個(gè)百分點(diǎn)滲透率做保守估算，在消費(fèi)升級需求的拉動下，精釀啤酒還有很長的路要走。...
-
30
2022-07
精釀啤酒為什么更容易喝醉？
為了滿足現(xiàn)代人口味的需求，精釀啤酒創(chuàng)新出了很多不同的品種。有為女士創(chuàng)新的果味型精釀啤酒，有無醇精釀啤酒，也有度數(shù)高、苦味重的精釀啤酒。通常情況下，在精釀的釀造過程中，往往都會加入大量的啤酒花，因此精釀的酒精度都偏高，味道也很濃郁。精釀啤酒的度數(shù)雖比其他啤酒高，但也不會高多少。那么為什么喝精釀更容易醉...
-
22
2022-07
改善自釀啤酒品質(zhì)的 11 條小貼士
以下是制作更好的自制啤酒的 11 個(gè)技巧。我們知道，新的釀酒商總是在尋求關(guān)于他們可以做些什么來改進(jìn)他們的啤酒的建議。因此，以下是來自山東陽春啤酒廠向每位新釀酒商提出的 11 條建議。...
