啤酒知識(shí) 
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2022-06
一分鐘帶你了解原漿精釀！
原漿啤酒是未經(jīng)「過濾」處理保留了發(fā)酵過程中的「活性酵母」，百分之100都是麥芽原味，不添加任何其他的口味。原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期加工的啤酒發(fā)酵原液。所以保證了啤酒的新鮮度，麥香濃郁，口感鮮美。...
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2022-06
2022年啤酒分類指南完整版（五）
#16 三料啤酒特征：· 酒精度：7.1-10.1%· IBU: 20-45· 顏色: 淡到淡金色· 搭配食物：意大利面、肉類、家禽...
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2022-06
2022年啤酒分類指南完整版（四）
#11 科爾施特征：· ABV: 4.4% – 5.2%· IBU: 20-30· 顏色：淺金色· 食物搭配：烤雞、壽司、堅(jiān)果奶酪...
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2022-06
2022年啤酒分類指南完整版（三）
#6 鄧克爾特征：· ABV: 4.8% – 5.3%· 伊布：16-25· 顏色：琥珀色至深紅棕色· 食物搭配：香腸、辛辣的印第...
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2022-06
2022年啤酒分類指南完整版（二）
根據(jù)啤酒風(fēng)格（AZ）的啤酒類型您知道啤酒有 100 多種風(fēng)格嗎？由于正在創(chuàng)建更多類型，因此數(shù)量不斷增加。你可能會(huì)想，“我以為只有兩種啤酒？”你說得對(duì)，但這些啤酒的釀造風(fēng)格各不相同。顯然，我們無法列出所有 100 種類型，但我們會(huì)向您介紹高級(jí)樣式。不用多說，這些是不同類型的啤酒！#1 琥珀特征：·&...
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2022-06
2022年啤酒分類指南完整版（一）
如果您喜歡開車四處逛逛并嘗試新的啤酒廠，那么您知道有關(guān)啤酒類型的基本知識(shí)非常重要。更不用說那里有不同的啤酒風(fēng)格，這對(duì)于新啤酒愛好者來說可能會(huì)讓人不知所措。不用擔(dān)心！本文將幫助您深入了解不同類型的啤酒等等！閱讀更多以找出答案。兩種主要類型的啤酒：拉格和艾爾首先，只有兩種主要類型的啤酒——拉格啤酒和艾爾...
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2022-06
精釀啤酒代工和私人定制的越來越多，要怎么尋找合適的精釀啤酒生產(chǎn)工廠呢？
夏天到了，又到了啤酒的旺季！也到了精釀啤酒廠家忙碌出貨的季節(jié)。特別是精釀鮮啤，這幾年被越來越多的年輕人喜歡，除了精釀酒館、傳統(tǒng)酒館，很多燒烤店、餐館也紛紛購置扎啤機(jī)販賣鮮啤。如今的街頭巷尾、酒吧餐廳，酒單上愈發(fā)常見的已經(jīng)不再是老牌的、傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒了！從2013年起，國產(chǎn)工業(yè)啤酒的產(chǎn)銷量便在持續(xù)下滑，以精...
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2022-06
一分鐘讓你分清白啤、黃啤和黑啤的區(qū)別！
白啤、黃啤和黑啤傻傻分不清楚，那么怎么區(qū)分白啤、黃啤和黑啤呢？白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母，因而一般比較渾濁，泡沫比較豐富。黑啤指的是一種深色啤酒，由于顏色較深，因而一般不透明，常帶有巧克力或咖啡的香氣。...
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2022-06
精釀啤酒代工有哪些優(yōu)勢(shì)？
精釀啤酒代工有哪些優(yōu)勢(shì)?選擇代工的方式可以降低運(yùn)營啤酒產(chǎn)品成本、快速補(bǔ)充產(chǎn)品生命線、完善企業(yè)價(jià)值鏈、檢測(cè)精釀啤酒市場(chǎng)機(jī)會(huì)。...
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2022-06
精釀啤酒到底高級(jí)在哪里？
精釀啤酒好喝嗎？為什么更多人會(huì)傾向于選擇精釀啤酒...
